اللفت وفوائده

[ولاء داوود]

بالحديث عن فوائد اللفت للرجال فيحتوي اللفت أو الشلغم بجميع أجزائه على مختلف العناصر الغذائية التي تضيف له فوائد عدة، وفيما يأتي ذكر أهمها:
مصدر غنيٌّ بفيتامين ك: حيث تساعد الأجزاء الخضراء من اللفت على تخثّر الدم وذلك لاحتوائه على هذا الفيتامين.
مصدر غنيٌّ بفيتامين ج: إذ إنَّ كلاً من جذور وأوراق اللفت تعد مصدراً جيداً لفيتامين ج، الذي يحمي الجسم من أضرار الجذور الحرة عند ارتفاع مستوياتها بشكل كبير.
مصدر جيد للألياف: التي تعدُّ مهمة لصحة الأمعاء. كما أنّ الأجزاء الخضراء في اللفت تحتوي على كمية عالية من الألياف والماء، والتي تساعد بدورها على تقليل خطر الإمساك، وتعزيز انتظام حركة الأمعاء، والمحافظة على صحة الجهاز الهضمي.
مصدر جيد للمنغنيز: الذي يساهم في تنظيم أداء المخ والأعصاب لوظائفهما