طريقة عمل كيكة الشوفان

[Nesma Omar]

طريقة عمل كيكة الشوفان
المكوّنات

• زيت نباتي
  
• نصف كوب
  
• سكر
  
• ثلثا كوب
  
• حليب سائل
  
• كوب
  
• بيض
  
• 2
  
• ملح
  
• رشة
  
• خلّ أبيض
  
• ملعقة كبيرة
  
• شوفان
  
• مطحون كوبان
  
• بايكنغ صودا
  
• نصف ملعقة صغيرة
  
• بايكنغ باودر
  
• ملعقة كبيرة
  
• فانيليا
  
• ملعقة صغيرة
  
• قرفة مطحونة
  
• ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
1.في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الزيت، الفانيليا، البيض، الملح، الخل، السكر والحليب.
2.أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
3. في وعاء، ضعي الشوفان، البايكنغ صودا والبايكنغ باودر وحركي.
4.زيدي خليط الشوفان على مزيج البيض تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتخلصي من التكتلات. زيدي القرفة وحركي.
5اسكبي خليط كيك الشوفان في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم أدخليه إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 35 دقيقة حتى ينضج. يمكنك أيضاً تناول الشوفان لزيادة الوزن.
بنوتة